2019年10月13日午後11時〜放送「情熱大陸」に出演される奥土盛久さんをご存知でしょうか。
奥土盛久さんは北海道の大自然の中こだわりのパン作りをされていて、至高の石窯パンを作られることで有名です。
今回は「奥土盛久の年収がやばい！？パン屋の場所はどこ？住所や通販と口コミも調査！」と題してまとめてみました！
パッと読める目次
奥土盛久の年収がやばい！？
次回の情熱大陸は、農家を営むパン職人、奥土盛久。
北海道羊蹄山のふもとでライ麦・小麦を育て、手造りの石窯でパンを焼く。
丁寧に作られる極上のパン作りに密着。
10月13日よる11時放送。#情熱大陸 #mbs #tbs #奥土盛久 #パン #農家 #ニセコ pic.twitter.com/znbU1KkfoA— 情熱大陸 (@jounetsu) October 6, 2019
奥土盛久（おくつちもりひさ）さんは、北海道羊蹄山のふもとでライ麦・小麦を育て、手造りの石窯でライ麦パンをはじめ20種類のパンを焼いて販売しています。
香ばしくて美味しいと評判のこだわりのパンを販売している奥土盛久さんですが、年収はいくらぐらいなのか気になります。 
こちら調べましたが開業しているため予想は難しいです。
そこで開業しているパン屋の平均年収を調べてみました。
- 開業しているパン屋の年収 約450万円
これはあくまで40代の開業しているパン屋の平均年収です。
奥土盛久さんが2019年現在６９歳であることから、この平均年収450万円より収入は多いと予想されます。
「素材にこだわったパン屋」を経営することでコアなファンも獲得しているであろうことから、年収は平均サラリーマンかそれ以上の年収は優にあるのではないでしょうか。
奥土盛久のパン屋「奥土農園石窯パン」の場所はどこ？
奥土盛久のパン屋「奥土農園石窯パン」のはニセコの大自然の中にあるようですね。
「奥土農園」
住所：北海道虻田郡ニセコ町字近藤421
電話番号：0136-44-1095
営業時間：10時～18時
定休日：不定休
詳細はホームページをご確認ください。
奥土農園 パンの口コミがすごい！
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🥖ラ フォンテーヌの赤ワインブレッド
🥖ブーランジェリー カキザワのドライトマトとオリーブのフォカッチャ
🥖ささぱんのじゃがいものフォカッチャ
🥖kenonのチーズベーコンベーグル
🥖奥土農場のライ麦のカンパーニュ#さっぽろオータムフェスト で購入したパン、どれも美味しゅうございました😋— よんよん (@YONYON_1127) September 24, 2019
そいえば、母に美味しいもの貰った昨日の朝ごはん。
奥土農場さんのライ麦パンとくるみパン、玄米パン。
べこちちFACTORYさんのモッツァレラ乗せてトーストしてびょーーーん。
美味でした！！！ pic.twitter.com/DmZZ5DUCfC— yaccoマンマ (@yacco34) March 19, 2019
奥土農場のライ麦パン、酸っぱくてぎっしり、癖になるウマさ。今はHUGマートで取り扱いしてるから嬉Ｃ。あとは、ぐりどんで買ってきたくるみバケットとか。
(‘ω’)さっさと食べなくては。 http://t.co/J4HxKlF9DT
— BU☆LIちょき (@bulichoki) September 16, 2013
今夜は、わっかけ岩コロッケさんの、めん羊コロッケと黒豆コロッケ。
パンはニセコの奥土農場パン屋さんのフォカッチャ
う～ん、旨い！ http://t.co/xnp5JzMuze— Takahashi Hideo (@cheesesyokunin) June 12, 2013
奥田農場石窯パン工房の通販は？お取り寄せ方法
奥田農場石窯パン工房のパンはFAXでお取り寄せできるようです。
【①ＦＡＸご注文書に必要事項を記入】
送料は用紙の一番下に記載してありますのでご確認ください。
もしご不明な点などあれば、一度電話で確認してみるといいでしょう。
【②郵便振替で料金を入金】
【口座番号】02780-9-48288
【口座名義】奥土 盛久
上記宛に代金と送料の合計を入金しましょう。
【③入金が確認できたら発送】
通常でも受注から入金確認、発送までに１週間は時間がかかるそうです。
情熱大陸の放送終了後は注文が殺到することが予想されますので、商品到着までにさらに時間がかかる可能性が高いと思われます。
石窯パン工房は奥土盛久のご家族４人で経営しているお店です。
個人で全ての作業を行なっているため発送が遅れる場合があるかもしれませんので、余裕を持って注文しましょう！
通販・お取り寄せ以外で奥土農園石窯パンが買える場所はどこ？
奥田農場石の石窯パンは以下で購入できます。
- 北海道内の百貨店での催事・イベント会場
- 道の駅「ニセコビュープラザ」
- きたキッチン オーロラタウン店
北海道内の百貨店での催事・イベント会場で購入可能
直近ですと以下の日程でイベントを行うとのことです。
①札幌三越 地下2階
2019年10月2日～5日 （4日間）
１０：００～１９：３０
②大丸札幌店 7階
2019年10月9日～11日 （3日間）
１０：００～２０：００
公式HPで随時情報をアップされていますので、最新情報をご確認ください。
道の駅「ニセコビュープラザ」
道の駅「ニセコビュープラザ」のフリースペース棟にある直売所でも奥土農場の石窯パンを買うことができます。
- 住所：北海道虻田郡ニセコ町字元町77番地10
- 電話番号：0136-43-2051
- 営業時間 ：【4月下旬～10月】9：00〜18：00
：【11月～4月下旬】9：00〜17：00 - 定休日：フリースペース棟は年末年始休業
- 駐車場 大型：10台 普通車：101（身障者用２）台
きたキッチン オーロラタウン店
さっぽろ地下街・オーロラタウン内にある「きたキッチンオーロラタウン店」では毎週月曜日限定で奥土農場の石窯パンが購入できます。
住所：北海道札幌市中央区大通西2-1 地下街オーロラタウン
電話番号：011-205-2145
営業時間：10：00〜20：00
定休日：不定休
駐車場 ＜有料＞366台分あり
ここだわりのパンが手軽に食べられるだなんて、札幌にお住いの方が羨ましいです！
北海道旅行に行った際には是非食べてみたいですねー！
奥土盛久のプロフィール（Wiki）
名前：奥土盛久
生年月日：1950年
年齢：69歳（2019年現在）
出身地：兵庫県神戸市
現住所：北海道虻田郡ニセコ町
神戸で生まれ育ちましたが、小学生の頃テレビで見た牛飼いに憧れ北海道の酪農学園大学へ進学した奥土盛久さん。
大学卒業後はドイツに渡り農業研修を受けるのですが、その時にライ麦パンと出会い衝撃を受けます。
奥土盛久さんのパンはライ麦パンをはじめとした素材にこだわったパンなのですが、子供の頃から食べていたライ麦パンと、ドイツの地方都市で食べたパンの味がベースになっているそうですよ！
その時の感動をこのように語っています。
「ドイツの地方都市にあったパン屋さんの、皮の黒い、ぽこんと割れるパンが本当においしくて。その味が忘れられなくてね」
その味を再現するため何年も試行錯誤されたようです。
研究を重ねた末にアレンジを加えやっと納得のいくパンが完成して今に至るそうです。
奥土盛久さん大学卒業後は3年の歳月をかけて東欧をまわられたというからとても行動力がありますね。
その後帰国した26歳の頃牛飼いを生業とすることを目指し、占冠（しむかっぷ）村に入植します。
ニセコ町に移り住み、20年前奥土農場石窯パン工房を開かれ現在に至ります。
奥土盛久の高校はどこ？
奥土盛久さんの出身高校を調べましたが、詳しい情報は分かりませんでした。
奥土盛久さんは農家になっていることから、高校は農業高校へ進学された可能性もありますね。
神戸出身ということから推測すると、兵庫県加古川市にある農業高等学校を卒業された可能性もあるのではないでしょうか。
この辺り情報が詳しく分かり次第追記します！
奥土盛久の大学はどこ？
奥土盛久さんは大学は北海道江別市にある酪農学園大学に進学されています。
酪農学園大学は2学群5学類体制で編成されており、農食環境学群の中に循環農学類という学類があり、その中でさらに5つのコースに別れて農業を学ぶことができるようです。
- 酪農学コース
- 畜産学コース
- 農学コース
- 農業経済学コース
- 教職コース
奥土盛久さんは牛飼いになりたかったことから、おそらく酪農学コースへ進学されたのではないかと予想します。
こちら情報が詳しく分かり次第追記します。
奥土盛久の年収がやばい！？パン屋の場所はどこ？住所や通販と口コミも調査！まとめ
今回は農家でパン職人の奥土盛久さんの年収や、パン屋の住所や通販できるかを調査しました！
奥土盛久さんが作られるパンがとにかく美味しそうでお腹が減りました（笑）
今後の奥土盛久さんのご活躍に期待します！
